روغن نارگیل نوعی چربی است که از میوه درخت نارگیل به دست می‌آید و  بیش از 50% از آن لوریک اسید (نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط) است.

 موارد مصرف:

روغن نارگیل در مواد غذایی و همچنین آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود.

به خصوص به علت درجه ذوب پایین و انقباض سریع در روکش بستنی مورد استفاده قرار می گیرد.