روغن پالم، از گوشته میوه پالم استخراج می شود و از آن و مشتقاتش برای مصارف گوناگون استفاده می گردد.
روغن پالم کشور مالزی حدود 12% از کل تولید روغم گیاهی جهان در سال 2007 را تامین نمود.
معمولاً روغن پالم خام به روش تصفیه فیزیکی فر آوری می شود. روغن پالایش شده زرد - طلایی حاصل از این فرآیند در کاربردها مختلف و متنوع به مصرف می رسد.
در روغن پالم ترکیب متعادلی از اسیدهای چرب وجود دارند، به گونه ای که مقدار اسیدهای چرب اشباع تقریبا برابر با اسیدهای چرب غیر اشباع می باشد.
موارد مصرف:
روغن سرخ کردنی
تهیه غذای مرغداری ها
تولید مواد بهداشتی
برای خرید با ما تماس بگیرید.
|
تازه سازی