روغن ترکیبی پالم و پالم اولئین مخصوص شکلات صبحانه با خاصیت مقاومت بالا در برابر حرارت و اکسیداسیون است.
همچنین از ویژگی های مهم این روغن جلوگیری از دوفاز شدن شکلات صبحانه می باشد.