پلي گليسرول پلي رسينولئات (PGPR) - امولسيفاير غذايي
- برپايه دانه روغني کرچک وگليسرين است.
- منشا گياهي دارد.
- مناسب براي محصولات زير:
- شکلات
- فراورده هاي کاکائويي
- روکشهاي بستني
- فراورده هاي روکشي و مغزيهاي پرکننده
|